Чебуреки с мясной начинкой

400 г

4770274191044

Ингредиенты: Тесто (65%): мука пшеничная, простокваша, творог, сахар, соль, разрыхлитель для теста: пищевая сода.
Начинка (35%): свинина (40%), сало, вода, лук, сухари, соль, специи.

Способ приготовления: Чебуреки, размороженные в комнатной температуре или микроволновой печи, жарьте на растительном масле на сковороде в течение 4-6 мин. или во фритюрнице при температуре 190 °C до образования румяной корочки с обеих сторон.

Форма: