Цеппелины из тертого картофеля с мясной начинкой

500 г

4770274191037

Ингредиенты: Картофельная масса (80%): масса из тертого картофеля (50%), вареный картофель (25%), картофельный крахмал, соль, антиоксидант: аксорбиновая кислота.
Мясная начинка (20%) свинина, сало, вода, картофельные хлопья, сушеный лук, соль, приправы.

Способ приготовления: В кипящую воду (1,5-2 литра на 500 г цеппелинов) опустите замороженные цеппелины, аккуратно помешивайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли. После всплытия цеппелинов на поверхность варите 20-25 минут. Рекомендуем 2 чайные ложки крахмала (15 г), разведенного в небольшом количестве холодной воды, влить в закипевшую воду перед тем, как положить цеппелины, чтобы они не разваливались в процессе варки.

Форма: