Užkalnio „Tradiciniai“ koldūnai virimui ir kepimui

600 g

4770274485358

Sudedamosios dalys: Tešla ( 60%): aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, rūgpienis, liesa varškė, cukrus, druska, tešlos kildinimo medžiaga: maistinė soda.
Mėsos įdaras (40%): kiauliena (68%), vanduo, svogūnai, druska, prieskoniai.

Paruošimo būdas: Šaldytus koldūnus sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir pamaišykite, kad nepriliptų prie puodo dugno. Jiems iškilus į vandens paviršių virkite dar 6-8 min.

Forma: